コロッケはもともとフランス料理(クロケット)と言う驚愕の事実・・・。
どーもこんにちは! シマ(@taisukedouga)です!
兵庫県西宮市、西宮北口のあたりに遊びに行ったときのこと。帰りに家族にお土産を買っていきました。
西宮北口駅に隣接するようにACTA(アクタ)という大型ショッピング街があるので、その中にある山垣畜産(やまがきちくさん)というお肉屋さんでコロッケとミンチカツを買っていきました。
ACTA(アクタ)東館1階『山垣畜産 西宮北口店』へ!
今回僕が訪れた山垣畜産はアクタの東館1階にあるお肉屋さん。西宮北口は西宮ガーデンズとかのショッピングモールがあったりして非常に住みやすい場所。関西の住みたい街ランキングで常にトップに君臨している超優良地域なのだ。
そんな西宮に遊びに来る人も多いと思うので、ぜひお土産の参考にしてみてほしい。
アクタの中は様々なお店があるので分かりにくいかもしれんが、ここが山垣畜産です。
山垣畜産(やまがきちくさん)
兵庫県神戸市北区、六甲山の麓にある本店は牧場直営で黒毛和牛などを販売しているお店です。
ここは西宮北口の店だがコロッケやミンチカツがたいへん人気なようなので、お土産ついでに一度買ってみようかなと。
お店には量り売りのお肉だけでなく、冷凍の肉まんとかの加工食品も売っていました。お値段もお手頃なものが多く、平日にもかかわらずお客さんが絶え間なく来ていました。
僕が冷凍のコロッケを買う時に、前にいたお客さんはコロッケ10個入りを10パックくらい買ってたから、評判は本物なのだろう。
冷凍コロッケ&ミンチカツを購入!
冷凍コロッケ(10個入り)&ミンチカツ(7個入り)を1パックずつ購入してみました。
僕は大阪の堺市在住なので、西宮市へ帰るまで1時間30分くらいかかる。その間にコロッケが溶けてしまわないよう、セルフで氷を入れてきました。
氷は山垣畜産のすぐ横にクーラーボックスが設置されていて、そこから自由に持って帰っていいのだ。
上の写真左端(ピンクの〇のところ)に写っているクーラーボックスに氷とビニール袋はあります。溶けないようにガンガン氷を入れて帰りましょう。
で、買った商品はこんな感じ↓
やまがき コロッケ(冷凍) 600g
もちろん生タイプのもの売ってました。しかし揚げているものは売ってませんでした。
お値段は10入りで670円(税込み)でした。1個あたり67円というお手頃価格。安いし冷凍なので保存もきく(1年以上もつ)。なので大量買いも全然アリですな~。
そしてこっちがミンチカツ(メンチカツ)↓
やまがき ミンチカツ(冷凍) 430g
お値段は7個入りで690円(税込み)。コロッケよりかは少し高いが、それでも1個あたり約100円という安さ。100円以下で買えるミンチカツってなかなか無いので、かなりの低価格である。
※上記は、あくまで僕が買ったときのお値段です。いずれは値上げや値下げる可能性もあるので、そこは注意してくれ。
揚げて夕飯に食ってみた!
うちの父親も母親もコロッケは大好きなので、お土産に大喜びだ。さっそく買ったその日の夕飯に揚げて食ってみました。
冷凍コロッケ&ミンチカツは解凍せずに凍ったまま揚げる。しかし強火だと、お肉の中に火がとおる前にコロモが焦げ付いてしまうので、弱火でじっくりと揚げることが重要。かなり時間がかかるが、弱火で10分くらい揚げる必要がある。
揚げ終わったら、念のため余熱で中に火をとおす。なのである程度冷めるまで放置する。原材料の欄をみてみると、ミンチカツには牛肉以外にも豚肉も入っているっぽいので、しっかりと火を通さないと食中毒になるのでここは絶対に守らないといけない。
そうして時間をかけて完成した。
コロッケ
決して大きくはないが、おいしそうだ。小判サイズ。
【食レポ】
中はホクホク、肉の脂味がジューシー。かなりミンチが多く入ってます。67円のクオリティーをかる~く超越している旨さ!
スパイスの加減も絶妙で、ソースなしで全然いける!
ジャガイモはやや甘めで、子供のおやつにも最適だな。コロッケは山垣畜産の一番人気商品らしい・・・こりゃたしかに人気でるわ。
ミンチカツも食ってみました。
大きさはコロッケと同じくらいか、やや小ぶりなようにも見える。まあほぼ同じかな。
食べる前に半分に切ってみて、中に火がとおっていることを確認。切ったときに溢れる肉汁がすげーのなんの。さっそく食ってみたぞ。
ミンチカツじたいあまり食べることが無いのだが、これは超旨かった。こちらもスパイスが絶妙ゆえソースは不要。そして肉の脂味と玉ねぎの甘み。なんというか、超高級ハンバーグをフライにしたような感じ。めっちゃ旨い!
個人的には肉が好きなのでミンチカツが超オススメ。揚げるのが多少難しいが、正直これが1個あたり100円というのは安すぎる!
肉好きの方にはぜひとも一度食していただきたい逸品だ。
ぜひ西宮からのお土産のひとつとして候補にしてみてくださいね。ネット通販もあるみたいなので、そちらはやまがきのHPでご確認ください。
アクタ西宮店のお隣には山垣畜産の鉄板弁当店もあるので、そちらではお弁当とかも買えるみたいです。
『山垣畜産 アクタ西宮店』の場所
※アクタ西宮東館1階にあります。
グーグルマップ
https://goo.gl/maps/YTL3GQtYfqm
店舗の基本情報など
(※以下、株式会社山垣畜産のHPを参考、引用してます)
・店舗名 山垣畜産 アクタ西宮店(西宮北口店)
・場所 西宮市北口町1番2号 アクタ西宮東館1階118号 (アクタ西宮 東館1階)
・電話番号 0798-66-5929
・営業時間 10時~20時
・定休日 第1・第3火曜日 ※但し臨時休業の場合有
・最寄駅 西宮北口駅
・予算
コロッケ10個入り(税込み670円) ミンチカツ10個入り(税込み690円)
※上記、商品の価格は2017年9月のものです、価格変動にご注意ください。
・公式HP
肉惣菜の匠やまがき『株式会社山垣畜産』のHPはこちら↓
【駐車場】
600台の有料駐車場あり、30分150円。
【駐輪場・バイク置き場】
アクタ東館の周辺に有料駐輪場あり。3時間まで無料、それ以降は追加料金。