
たまにめっちゃ殻が脆いタマゴってあるよね・・・・・・。
というわけで、目玉焼き丼を作りました。 今回は贅沢にタマゴを2個つかったんだが、1個黄身が崩れた・・・・・・。 ====
目玉焼きにはかけるのは醤油だ!
ご飯のうえに目玉焼きをのせただけの手抜き&貧乏飯である。
タマゴを1個だけにするか、贅沢に2個いれちゃうかはその人次第。焼き加減も自由。 目玉焼きになにをかけるのかということだが、僕は目玉焼きには醤油と決めている。
人によっては塩とかソースとかかけるが、うまければなんでもいい。 タマゴの白身にはタンパク質が豊富なので、貧乏人の栄養摂取にタマゴは欠かせないのです。
タマゴ1個20円くらいだとして、2個で40円、それにご飯をプラスしても約100円で作れちゃう。お手軽なので朝食にうってつけ!